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tamlog

主にwebのフロント回り たまに登山

セロリのピクルス

# 材料 数量 その他 1 セロリ 4パック 8本 2 酢 浸るぐらい 味付き酢使用 3 唐辛子などの調味料 少々 おこのみ 容器を煮沸 セロリを適量に切る 葉っぱも適量 食材が浸るぐらい酢をつける

ふきと豚肉の生姜煮

# 材料 数量 その他 1 フキ 10本 下茹したやつ 2 豚肉 200g - 3 小松菜 1/2パック 4束 4 生姜 1/2個 - 5 醤油、酒、みりん 大さじ2 - 6 砂糖 小さじ1 - 7 鷹の爪 1個 - 8 水 浸るぐらい - 豚肉を1口大に小松菜を葉と茎に分けて1口大に切る 豚肉→フキ→小松菜…

ミックスビーンズとパプリカの酢漬け

# 材料 数量 その他 1 ミックスビーンズ 1缶 160g 2 パプリカ(赤、黄) 1/2ずつ 角切り 3 コーン 1パック 50g 4 きゅうり 1本 いちょう切り 5 お酢 適量 - 6 塩、こしょう 少々 - きゅうりを5mm間隔でいちょう切り パプリカを5mm角切り お酢を食材が浸るぐら…

人参とベーコンのバターコンソメ炒め

【二人前】 # 材料 数量 その他 1 にんじん 1本 千切り 2 ベーコン お好み - 3 バター 大さじ1 - 4 コンソメ、こしょう 少々 - バターを入れベーコンを炒める にんじん(千切り)を入れる コンソメ、こしょうを入れる

たまごサンド

【二人前】 # 材料 数量 その他 1 食パン 6枚 - 2 ゆでたまご 3個 10分中火、3分置く 3 マヨネーズ 大さじ2 - 4 牛乳 小さじ2 - 5 ブロッコリー 少々 ふさふさのところ 6 砂糖、塩、こしょう 少々 - ゆでたまごを刻んで材料と混ぜる パン側にマヨネーズを塗…

さつま芋とりんごの重ね煮

【二人前】 # 材料 数量 その他 1 さつま芋 約1本 べにはるか 2 りんご 1/4強 - 3 はちみつ 大さじ1 - 4 砂糖 少々 - 5 水 大さじ4 - さつま芋皮つき1cmの厚さに輪切りした後レンジで2分加熱 りんごは皮をむいて5mm厚さのいちょう切り 鍋にりんご、さつま芋…

明太子しそパスタ

【二人前】 # 材料 数量 その他 1 明太子 2つ - 2 大葉 10枚 - 3 醤油 小さじ2 - 4 パスタ 2人前 9分 5 塩 少々 -