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ふきと豚肉の生姜煮

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# 材料 数量 その他
1 フキ 10本 下茹したやつ
2 豚肉 200g -
3 小松菜 1/2パック 4束
4 生姜 1/2個 -
5 醤油、酒、みりん 大さじ2 -
6 砂糖 小さじ1 -
7 鷹の爪 1個 -
8 浸るぐらい -
  1. 豚肉を1口大に小松菜を葉と茎に分けて1口大に切る
  2. 豚肉→フキ→小松菜の茎→小松菜の葉の順に炒める
  3. 調味料を混ぜ蓋をし、汁気か残るぐらい煮立てる